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11月12日，众人翘首以盼的太极庄山药采挖活动在太极庄公司的温县·富硒铁棍山药标准化种植基地拉开帷幕，焦作市太极庄商贸有限责任公司董事长崔平女士，陪同河南省营养协会专家委员会副主任李治安、河南科技学院 生命科技学院副院长周岩教授，河南春亮农业科技有限公司总经理唐春亮、副总经理秦俊凤，焦作大学原食品研究所所长张庆隆等专家及媒体代表一行二十多人，共同见证了山药的大丰收，一起分享了山药采挖的快乐。
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